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Exonder for FOOD PROCESS – n.5 Ottobre 2022

  • Categoria dell'articolo:SANITARIO

CI VOGLIONO DUE VITI PER TRASPORTARE L’IMPASTO PER I GNOCCHI

Un nostro importante Cliente doveva trasferire l’impasto per gnocchi con una viscosità di circa 600.000 Cps.
Egli doveva sostituire un sistema esistente che prevedeva il trasferimento della pasta attraverso piccoli recipienti.
Grazie alla pompa a doppia vite della nostra rappresentata Bornemann ha potuto automatizzare una parte dell’impianto.
Il nuovo sistema di pompaggio ha permesso di dimezzare il tempo di trasferimento dall’impastatrice alla tramoggia, oltre ad evitare una notevole perdita di prodotto.
Ha aumentato anche lo standard igienico grazie alle caratteristiche della nostra pompa a doppia vite certificata EHEDG.

SECCHI DI CREMA SVUOTATI A TEMPO DI RECORD

Un’azienda leader nella produzione di piatti pronti aveva la necessità di svuotare secchi contenenti una crema di nocciola con granella e viscosità di 90.000 Cps.
Exonder, forte della sua esperienza e della partnership con Kecol, ha proposto uno svuota secchi con piatto premente.
Questa soluzione ha permesso al Cliente di migliorare notevolmente il tempo di trasferimento del prodotto oltre ad una garanzia di svuotamento del secchio del 98%, evitando sprechi.
Nonostante l’alta viscosità del prodotto, il nostro sistema svuota fusti ha permesso al Cliente di ottenere risultati ottimali in termini di tempo, efficienza igienicità.